腾讯文库搜索-学生营养餐留样管理制度
留样管理制度
留样管理制度针对一些重要团队及宾客在店内用餐,必须实行留样管理,以作最 后的追溯。厨师长对每餐的菜单进行保存,每餐的菜肴原则上不重复,对大型 的会议团队餐不用或尽可能少用海鲜或卤制品。每餐菜肴留样,每
食品留样管理制度3篇
食品留样管理制度3篇
食品留样管理制度
食品留样管理制度为了确保食品卫生安全,食品留样是预防、检验的重要依据。 结合本公司实际情况,制订如下管理制度:1、每餐提供的食物样品,应由专人负责。2、制订专人负责食品留样绩效考核方案。3、每餐提供的
食堂食品留样管理制度条例
食堂食品留样管理制度条例
食品留样管理制度
食品留样管理制度为规范餐饮服务食品留样工作,保障学生餐饮平安,依据《食 品平安法》、《食品平安法实施条例》和《餐饮服务食品平安 监督管理方法》等法律、法规,制定本管理制度。一、学校食堂为师生供应的每餐
食品留样管理制度模版(2篇)
食品留样管理制度模版食品留样,是预防师生食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样制度。一、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。二
《食品留样管理制度》
《食品留样管理制度》为加强员工餐厅食品安全管理工作,确保全体用餐员工饮食安全,根据《食品安全法》及相关规定,特制定员工餐厅食品留样管理规定。一、员工餐厅所有出售的饭菜、食品,必须在出售前进行采集留样,
化妆品质量体系文件017 留样管理制度
留样管理制度编制部门:质量部版号/改次:01/第。次实施日期:2021年00月00日编制: 日期:审核:日期:批准: 日期:分发部门:总经办[]份 质量部[]份 生产部[]份 供销部[]份 办公室[]
留样管理制度
留样管理制度1.目的 为处理检验纠纷,检验差错,检验事故而进行复验裁决提供原始检品。2.适用范围 本制度适用于生产部、业务部、质检部。3.职责 生产部和业务部对送检品的量负责,质检部对检品的留样负
食品留样管理制度(4篇)
食品留样管理制度1.引言食品安全是关乎人民生命健康的重要问题,食品留样管理是食品安全监督的重要环节之一。食品留样管理制度是指对市场上销售的食品进行留样、检验和监督的制度,旨在保障食品的安全和质量,维护
留样室的管理制度
留样室的管理制度1.目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性,便于抽查、复查,满足监督管理要求,分清质量责任,特制定本管理制度。2.范围本公司留样样品的适用与管理。3.内容3.1 实验室设置
留样管理制度
留样管理制度一、职责品管部门或质量负责人指定专人负责留样样品的归口管理。二、内容1留样对象为实现食品质量安全追溯,同时考察产品贮藏过程中的质量状况,公司对部分采购食品类物 资、产成品进行留样,具体如下