腾讯文库搜索-小学食堂卫生检查(2篇)

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小学食堂从业人员健康检查制度(3篇)

小学食堂从业人员健康检查制度是指为了保障学生食品安全和健康,对从业人员进行定期的健康检查,并及时发现和处理存在的健康问题的制度。制度主要包括以下内容:1. 健康检查周期:从业人员需定期进行健康检查,一

中学食堂卫生检查制度(三篇)

中学食堂卫生检查制度应包括以下内容:1. 定期卫生检查:设定每周、每月或每学期进行卫生检查的时间,并明确由谁负责检查。2. 检查内容:包括食堂内外环境的清洁情况、食品的保存和处理情况、设备设施的卫生状

小学食堂餐厅卫生管理制度范文(五篇)

小学食堂餐厅卫生管理制度范文餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度:一、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油

中学食堂卫生检查制度(3篇)

中学食堂卫生检查制度应包括以下内容:1. 定期卫生检查:设定每周、每月或每学期进行卫生检查的时间,并明确由谁负责检查。2. 检查内容:包括食堂内外环境的清洁情况、食品的保存和处理情况、设备设施的卫生状

学校食堂卫生制度(2篇)

学校食堂卫生制度一、环境卫生(一)就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—____次,对餐桌要随时清理,保证就餐大厅

2024年小学食堂工作总结(2篇)

2024年小学食堂工作总结尊敬的领导、老师们:大家好!我是小学食堂的工作人员,今天我非常荣幸地向大家汇报我在2024年度的工作总结。回顾过去一年,我认真履行职责,全力以赴地为小学生们提供健康、营养的餐

文明食堂卫生制度(2篇)

文明食堂卫生制度1.食堂环境整洁无污垢,无杂草生长,无积水,采取有效的除害措施。2.炊事员持有效健康证,培训上岗,炊事员做到“三白洁”:工作服白洁,帽子白洁,口罩白洁;“四勤”:勤理发,勤剪指甲,勤洗

小学食堂操作间管理制度(2篇)

小学食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作管理制度。一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意

中学食堂卫生制度(2篇)

中学食堂卫生制度为保证食堂卫生,保障师生身体健康,根据食品卫生规定,特定以下制度:一、食堂卫生实行司务长负责制,各层由其承包人具体负责。二、工作人员一律穿戴整洁的衣帽,并保持个人卫生。三、食堂各包干区

小学食堂卫生管理制度

小学食堂卫生管理制度小学食堂卫生管理制度1一、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》,接受食品卫生监督机 构的监督检查。二、学校集体用餐管理组成员:校医、全体行政、后勤中心成员。三、食堂从业人员必须持证(健

小学食堂从业人员卫生管理制度(3篇)

小学食堂从业人员卫生管理制度是为了保障学生食品安全和卫生的制度。该制度主要包括以下内容:1. 从业人员卫生健康要求:食堂从业人员应定期进行健康检查,确保身体健康并持有健康证明。2. 员工卫生操作规范:

小学食堂配餐间管理制度(2篇)

小学食堂配餐间管理制度配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。一、充分利用“三防”设施,保持配餐间的清洁卫生,发挥其对餐具、容器、用具的