小学食堂管理制度

小学食堂管理制度 　　小学食堂管理制度范文篇一　　一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证

小学食堂管理制度

小学食堂管理制度小学食堂是学校为学生提供午餐的地方，为了保证食堂的卫生安全和食品质量，需要建立一套科学合理的食堂管理制度。以下是一个可能的小学食堂管理制度的内容：1. 食堂卫生管理：- 食堂必须保持清

小学食堂管理制度

小学食堂管理制度 小学食堂管理制度1　　1、食堂主管人员要认真学习，宣传国家食品卫生法，从业人员必须进行这方面的知识培训，提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。　　2、食堂班长是食堂的安全责任人，要

小学食堂卫生管理制度

小学食堂卫生管理制度小学食堂卫生管理制度1一、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》，接受食品卫生监督机 构的监督检查。二、学校集体用餐管理组成员：校医、全体行政、后勤中心成员。三、食堂从业人员必须持证（健

小学食堂粗加工管理制度

小学食堂粗加工管理制度第一章 总则为了保障小学食堂的食品安全，提供健康、合理的膳食，制定本管理制度。第二章 管理责任2.1 食堂负责人小学食堂设立食堂负责人，负责食堂的日常管理工作。具体职责包括：-

小学食堂管理制度

**小学食堂财务管理规定第一章　总　则第一条　为规范我校食堂财务行为，健全学校食堂财务制度，维护师生合法权益，促进教育事业健康发展，根据《中小学校财务制度》、《浙江省教育厅关于义务教育中小学食堂管理意

小学食堂配餐间管理制度范本

小学食堂配餐间管理制度范本第一章 总则第一条 为了维护学生健康饮食，提高食堂工作效率，制定《小学食堂配餐间管理制度》。第二条 本制度适用于小学食堂配餐间的管理工作。第三条 食堂配餐间应具备卫生、安全、

小学学生食堂管理制度

小学学生食堂管理制度 一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生规定》，严格规范管理，努力

小学食堂卫生管理制度范文

小学食堂卫生管理制度范文一、食堂环境卫生管理制度1. 食堂设施维护：食堂设施定期维护保养，保持清洁，定期修缮，确保设施的正常使用。2. 食材储存管理：食材应储存在专用库房或冷藏设备中，分类储存，避免交

小学食堂餐厅卫生管理制度

小学食堂餐厅卫生管理制度1.食堂卫生管理人员应定期进行卫生培训，掌握食品安全和卫生管理知识。2.食堂应设有专门的卫生管理人员，负责全面监督和管理食堂的卫生状况。3.食堂卫生管理人员应定期检查食堂设施和

小学食堂粗加工管理制度

小学食堂粗加工管理制度一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用；三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：

小学食堂库房卫生管理制度

小学食堂库房卫生管理制度1. 库房的环境卫生管理：a. 库房应保持清洁整齐，无垃圾堆积和污物。b. 库房内应保持通风良好，确保库房干燥，并防止潮湿和霉菌滋生。c. 库房应避免存放杂物、废弃物，确保通道