腾讯文库搜索-工艺学复习题
电子材料工艺学复习题
电子材料工艺学复习1、触变性:剪应力保持一定的时候,表观粘度随剪应力作用的持续时间减小,剪切应变速率增加的性质。2、胚釉适应性:陶瓷胚体和釉层有相互适应的物理化学性质,使釉面不剥脱不开裂的性能。3、烧
化工工艺学复习题
化工工艺学习题汇编一、单项选择题1、各种不就是C8芳烃来源的就是 ( ) A.邻二甲苯 B、乙苯 C.间二甲苯
化工工艺学考试复习题
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化工工艺学复习题
化工工艺学习题汇编一、单项选择题1.各种不是C8芳烃来源的是 ( ) A.邻二甲苯 B.乙苯 C.间二甲苯
酿造工艺学复习题
1. 葡萄酒酿造原理答:葡萄汁经过自然发酵后形成葡萄酒。其原理是在葡萄酵母菌作用下将果汁中的葡萄糖发酵生成酒精并且产生二氧化碳。C6H12O6——2CH3CH2OH+2CO2↑ 这是一个生化过程,是在
《印刷工艺学》复习思考题集
《印刷工艺学》复习思考题集2006秋季学期适用刘 昕执笔人:刘昕 编写日期:2006年8月复习思考题一什么是表面活性?表面活性物质具有什么样的性质?什么是表面活性剂?表
蛋制品工艺学复习题
蛋制品工艺学复习题简述禽蛋的构造及其在加工贮藏中的意义?答: 蛋壳(保护蛋不受细菌和霉菌等微生物的侵入,防止蛋内水分蒸发和CO2逸出) ①蛋壳外膜②蛋壳③壳内膜④气室蛋清(能防止外界气温对蛋的影响,
蛋制品工艺学复习题
蛋制品工艺学复习题简述禽蛋的构造及其在加工贮藏中的意义?答: 蛋壳(保护蛋不受细菌和霉菌等微生物的侵入,防止蛋内水分蒸发和CO2逸出) ①蛋壳外膜②蛋壳③壳内膜④气室蛋清(能防止外界气温对蛋的影响,
《橡胶工艺学》复习思考题
《橡胶工艺学》复习思考题绪论简要说明生胶、混炼胶、硫化胶的区别和联系。橡胶最典型的特征是什么?橡胶配方的基本组成包括哪些成分?各成分有何作用?橡胶基本的加工工艺过程有哪些?橡胶配合加工过程中的测试内容
橡胶工艺学复习思考题
《橡胶工艺学》复习思考题绪论简要说明生胶、混炼胶、硫化胶的区别和联系。橡胶最典型的特征是什么?橡胶配方的基本组成包括哪些成分?各成分有何作用?橡胶基本的加工工艺过程有哪些?橡胶配合加工过程中的测试内容
酿酒工艺学复习思考题
《酿酒工艺学》复习思考题名词解释:白兰地:以葡萄汁、浆为原料,经发酵、蒸馏、在橡木桶中陈酿、调配而成。浸麦度:浸麦后大麦的含水率。煮沸强度:指煮沸锅单位时间(h)蒸发麦汁水分的百分数。原麦汁浓度: 发
材料成型工艺学B(复习题)
- - 第二篇 复习题1. 什么是液态合金的充型能力? 它与合金的流动性有何关系? 不同化学成分的合金为何流动性不同? 为什么铸钢的充型能力比铸铁差?2. 缩孔和缩松