酒精与蒸馏酒工艺学复习题

酒精与啤酒生产工艺复习题1、目前酒精生产存在的主要问题是什么？对策如何？问题：1.成本过高 2.能耗过大 3.受土地和水源的限制 4.酒糟处理问题 5.酒精

塑料制品工艺学：复习思考题

多媒体课件)塑料制品工艺学 (复习思考题 (复习思考题)Plastic Technics (Review questions)高高 分 分 子 子 材 材 料 料 与 与 工 工 程 程 系 系Dep

金属热处理工艺学复习题

金属热处理工艺学复习题 金属热处理工艺学 第一类 退火：将组织偏离平衡状态的金属或合金加热到适当的温度，保持一定时间，然后缓慢冷却 得到接近平衡状态组织的热处理工艺。 扩

金属热处理工艺学复习题

金属热处理工艺学第一类退火：将组织偏离平衡状态的金属或合金加热到适当的温度，保持一定时间，然后缓慢冷却得到接近平衡状态组织的热处理工艺。扩散退火：将金属铸锭、铸件或锻坯，在略低于固相线的温度下长期加热

《化工工艺学》期末复习题

《化工工艺学》复习题1 绪论掌握以下概念化学工业、化学工艺学、化学工程学。2．现代化学工业特点是什么？3．化学工业发展方向？4．化学工业的原料资源和主要产品有那些？2 化学工艺的共性知识为什么说石油、

《酿酒工艺学》复习题与答案

第一章：1食品发酵与酿造的发展趋势是什么？随着生物技术的高速发展，食品发酵与酿造技术也得到迅速发展。发酵工程是生物技术的必由之路，许许多多通过生物技术发展起来的新产品必须用发酵方法来生产。因此可以说，

乳与乳制品工艺学复习题A

《乳与乳制品工艺学》复习题A一、填空题1、目前世界上产乳量最高、数量最多、分布最广的乳用品种为 。2、凝固型酸乳的常见质量缺陷有 、 、

《化工工艺学》期末复习题初步整理

《化工工艺学》复习题初步整理1 绪论掌握以下概念化学工业：又称化学加工工业，泛指生产过程中化学方法占主要地位的制造业。化学工艺学：即化工生产技术，系指将原料物质主要经过化学反应转变为产品的方法和过程，

聚合物合成工艺学-复习题

填空题1. 塑料、合成橡胶和合成纤维被称为三大合成材料。2. 五大通用塑料是聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯和 ABS 树脂3. 五大工程塑料是聚酰胺（尼龙）、聚甲醛、聚碳酸酯、聚苯醚和热塑性聚酯。

酒精与蒸馏酒工艺学复习题

酒精与啤酒生产工艺复习题1、目前酒精生产存在的主要问题是什么？对策如何？问题：1.成本过高 2.能耗过大 3.受土地和水源的限制 4.酒糟处理问题 5.酒精

食品发酵工艺学参考复习题

《食品发酵生产工艺学》参考复习题一、单项选择题1．一类单细胞有分枝的丝状微生物，以孢子繁殖，分布广泛大多是腐生菌，少数是动植物寄生菌，是抗生素的主要产生菌，2/3以上抗生素由该类菌产生。这类微生物是：

锻造工艺学及模具设计复习思考题

锻造工艺学及模具设计复习思考题试阐述镇静钢锭的结构及其主要缺陷的产生部位。钢锭常见缺陷有哪些？它们产生的原因和危害性是什么？常见的型材缺陷有哪些？它们产生的原因和危害性是什么？锻造用型材常采用哪些方法