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辣子肥肠的做法(图)

辣子肥肠(图) 重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等等,其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃,因为这种做法先要将大肠水煮软,在要用小火爆干肠子里的油份,再加上放

泡椒泥鳅的做法(图解)

泡椒泥鳅(图解) 主演上场! 泥鳅(清水养了两天去头腹,水时几滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,姜蒜。 做法: 1、泡椒山椒姜蒜切末, 2、锅内放油下材料1炒香 3、下泥鳅煸炒片刻 4、倒一点泡山椒的水

牛肉的二十五种做法

牛肉的__五种做法一:红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大

bruAAA干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法干煸四季豆的做法 四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜。 说它各色,是因为此物非常不好“搞掂”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再给点温度就只剩烂了。更不像西红柿

牛肉和羊肉烹饪大全(共104页)

牛肉烹饪大全 INCLUDEPICTURE "http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0904/400450259.jpg" \* MERGEFORMATINET

餐厅英语类中文菜单翻译(四)

美联英语提供:中文菜单翻译(四)分享一个免费试听课,名额有限,碰碰运气吧热菜(Hot Dishes)牛肉(Beef)325. XO酱炒牛柳条 Sautéed Beef Fillet in XO Sau

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讣告:美渝厨房首席版主,重庆版主 八英寸半 先生 仙逝

讣告:美渝厨房首席版主,重庆版主 八英寸半 先生 仙逝 喜欢做菜的八英寸半 他,不是厨师,却有着堪比专业的烹调手段;他,不是艺人,却有很不错的人气;他,就是我们美渝厨房草根明星——八英寸半! 作

餐厅英语类中文菜单翻译(四)

美联英语提供:中文菜单翻译(四)分享一个免费试听课,名额有限,碰碰运气吧http://m.meten.com/test/xingzuo.html?tid=16-73675-0热菜(Hot Dishes

小吃培训项目分类要点分析

小吃培训项目分类风味小吃系列:川味麻辣烫,麻辣粉,五香凉皮,宝鸡擀面皮,腊汁肉夹馍,口福肉夹馍,灵宝肉夹馍,秦镇米皮,特香辣椒油,濮阳裹凉皮,狗不理包子,武汉热干面,千里香馄饨,酸辣粉,香辣面,砂锅土

kuhAAA怎么做牛肉才好吃

:红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣

pttAAA干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法干煸四季豆的做法 ? 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-3-31 14:27:05 大菜的创意厨房 blog 美食中国授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编 四季豆在北方叫豆角,