年厨师长个人年终工作总结

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年厨师长个人工作总结

年厨师长个人工作总结 　　作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房采购方案

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2024年厨师长个人工作总结2024年是我的第五个年头担任厨师长的一年。在这一年里，我经历了许多挑战和成就。以下是我的个人工作总结：1. 菜品创新和开发：作为厨师长，我积极推动菜品的创新和开发。我与我

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