打荷的工作职责及流程

打荷的工作职责及流程 打荷工作流程 1、9：30点名例会，9:35完毕。 2、9:40—9:50搬运餐具，保证进入打荷台所有餐具无水，(违者每个盘子0.1元负鼓励)添加调料。 3、9:50—10:30

打荷的工作职责及流程

打荷的工作职责及流程 　　 打荷工作流程 　　 1、9：30点名例会，9:35结束。 　　 2、9:40—9:50搬运餐具，保证进入打荷台所有餐具无水，(违者每个盘子0.1元负激励)添加调料。 　　

打荷的工作职责及流程

打荷的工作职责及流程 　　 打荷工作流程 　　 1、9：30点名例会，9:35结束。 　　 2、9:40—9:50搬运餐具，保证进入打荷台所有餐具无水，(违者每个盘子0.1元负激励)添加调料。 　　

打荷厨师工作职责

打荷厨师工作职责 　　 打荷 　　 [大学生活网]打荷的定义 　　 饮食行业红案之一，负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。 　　 简单的说就是厨房里面的全能选手也

打荷人员工作流程

打荷人员工作流程1、开档：负责每日开档，保证酱料、调料够用，保证各种酱料无变质、无异味，准备__所需要的各种调料；2、领货：负责__厨房所需要的各种调料及厨房用具，调料摆放遵循先进先出原则；3、卫生：

打荷厨师工作流程[修改版]

第一篇：打荷厨师工作流程打荷厨师工作流程一、班前工作所有打荷厨师均须提前十分钟到岗，做好仪容仪表自查。签收昨日自查、考评及当天任务单，了解当日工作内容。二、班中工作所有打荷厨师分别按照任务单工作安排从

打荷工作流程

打荷工作流程1、9：30点名例会，9:35结束。2、9:40—9:50搬运餐具，保证进入打荷台所有餐具无水，（违者每个盘子0.1元负激励）添加调料。3、9:50—10:30切料头（在限定的时间内完成任

打荷厨师岗位责任及工作流程

打荷厨师岗位责任及工作流程岗位名称：打何厨师直属上司:厨师长管理范围:无岗位素质要求：学历、培训、经验、技术四个方面1、拥有初中以上学历或相同学历。2、拥有优异的思想质量,作风正派，严于律己，有较强的

打荷厨师岗位责任及工作流程

打荷厨师岗位责任及工作流程岗位名称：打何厨师直属上级：厨师长管理范围：无岗位素质要求：学历、培训、经验、技能四个方面1、具有初中以上学历或同等学历。2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的

打荷上什洗捡工作职责

打荷上什洗捡工作职责 白案间工作制度 一、所有工作人员按标准要求穿戴整齐进入工作间，工作期间不许佩 戴首饰、戒指。 二、工作完毕后，要把工作区域彻底清洗干净，蒸笼刀、砧板、容器、 蒸灶要保持清洁、卫生

打荷上什洗捡工作职责

打荷上什洗捡工作职责 　　 白案间工作制度 　　 一、所有工作人员按规范要求穿戴整齐进入工作间，工作期间不许佩戴首饰、戒指。 　　 二、工作结束后，要把工作区域彻底清洗干净，蒸笼刀、砧板、容器、蒸灶要

打荷上什洗捡工作职责

打荷上什洗捡工作职责 　　 白案间工作制度 　　 一、所有工作人员按规范要求穿戴整齐进入工作间，工作期间不许佩 戴首饰、戒指。 　　 二、工作结束后，要把工作区域 __清洗干净，蒸笼刀、砧板、容器、