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护肝养血—葱香青瓜溜肝尖

护肝养血—葱香青瓜溜肝尖材料:主料:猪肝100g、青瓜1/2根、鸡蛋1个配料:大葱1根、姜1小块、蒜2瓣调料:盐适量、鸡精少许做法:1.猪肝洗净、切片;2.青瓜洗净、切成半圆薄片,姜蒜切末,大葱切片;