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- 佛山传统饮食文化 - 我做导游你有口福 - PPT制作者:区俊东16号 制作团队成员:

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- 中外饮食文化 - 学时数:36 课程类型:选修课 一、课程的性质与任务      《中外饮食文化》是旅游管理和酒店管理专业的专业基础课。饮食文化是指特定社会群体食物原料开发

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- 目录 - 饮食观念的差异 - 饮食对象的差异 - 钦食方式、餐具的不同 - 饮食礼仪的差异

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- 素雅清高的茶文化 - 茶,在世人眼里几乎像瓷器一样,成为中国的代名词。因为中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,是茶文化的发祥地。

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- 绪 论 第一节 中国饮食文化概述 - 动物的饮食方式与人类相比有哪些差别? - 根本区别:原料获得、加工、进食

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- 一、中国饮食文化发展史略 - (一) 萌芽阶段1.原始社会时期至商代时期1)燧人氏,钻木取火,进入熟食阶段。2)伏羲氏,“结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。” 3)三个阶段直接

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中国饮食文化中国筷子文化

- 现今人类进食的工具主要分三种:(1)欧美和北美一用刀、叉、匙,一餐饭三器并用。(2)中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷。(3)非洲、中东、印尼和印度等以手抓食。

《饮食文化基础理论》PPT课件

- 第二章中华民族饮食文化的理论基础 - 课程:饮食文化 - 【教学目的】 - - 1

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