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水溶性维生素研究报告

- 水溶性维生素 - - 水溶性维生素 - 一、抗坏血酸 二、硫胺素 三、核黄素 四、维生素B12 五、烟酸

水溶性维生素的测定

水溶性维生素的测定 水溶性维生素B1、B2和C,广泛存在于动植物组织中,饮食来源充足,但由于它们本身的水溶性质,除满足人体生理、生化需求外,任何多余量都会从机体中排出。为避免缺乏,需要经常由饮食

烹饪营养学第八讲水溶性维生素

- 烹饪营养学 - 食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@163 - - - 第一页,共一百二

营养与健康6水溶性维生素

- 营养与健康6水溶性维生素 - 目录 - CONTENTS - 水溶性维生素简介维生素B2(核黄素)维生素C叶酸维生素B6

《水溶性维生素》PPT课件

- 水溶性维生素 - - 二、水溶性维生素 - 1、分类维生素B1:又名抗脚气病维生素或硫胺素。维生素B2:又名核黄素。

《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素

- 《烹饪营养学》第八讲-水溶性维生素 - 水溶性维生素简介水溶性维生素的食物来源水溶性维生素的烹饪保存水溶性维生素的摄入建议 - 水溶性维

反相离子对色谱分离水溶性维生素

反相离子对色谱分离水溶性维生素一、目的要求1.掌握反相离子对色谱分离水溶性纤维素的方法。2.了解反相离子对色谱分离水溶性纤维素的原理及方法特点。二、基本原理水溶性纤维素包括:VB1 (硫胺素),VB2

烹饪营养学水溶性维生素来自网络

- 三、水溶性维生素 - (一)维生素C - 1、性质2、吸收与代谢3、生理功能4、缺乏与过量5、参考摄入量与食物来源

烹饪营养学第九讲水溶性维生素一

- 烹饪营养学 - 食品工程学院旅游烹饪系李超haoqi824@163 - 第一页,共四十五页。 - 〔二〕维生素B1

脂溶性和水溶性维生素的RNIs或Ais

中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIs)一、DRIsDRIs 是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(

《水溶性维生素》PPT课件 (2)

- 生 活 小 窍 门(一)1、选鸡蛋2、分离蛋清和蛋黄3、蒸鸡蛋不起泡4、煎煮荷包蛋不破5、轻松揭掉止痛膏6、轻松挤干净牙膏7、防止衣服皱褶 - 8、使包有处放

食品营养与卫生第七讲水溶性维生素测试版

- 第六节 水溶性维生素 - 一、维生素C二、维生素B1三、维生素B2四、烟酸 - 第二页,共六十九页。 - 〔一〕维生素C