腾讯文库搜索-油脂中脂肪酸的组成
实验七脂肪酸的β-氧化
- 脂肪酸的β-氧化 - 一、目的了解脂肪酸的β-氧化作用。二、原理 在肝脏中,脂肪酸经β-氧化作用生成乙酰辅酶A 。2分子乙酰辅酶A可缩合生成乙酰乙
脂肪酸检测原理及方法
- 脂肪酸的检测原理及方法 - - 广矣误爱钙截已瘪婴秋厩饵寅蔼端坯啼祥沏银逝烩房墅虾计绍蔑捧孰吟足脂肪酸检测原理及方法脂肪酸检测原理及方法
脂肪酸分解习题
- 习题 - 判断1. 酰基肉碱的跨膜转运是脂肪酸β-氧化的限速步骤。2. 酮体是一种不正常代谢物,对人体有害。3. 脂肪酸分解产物是糖异生前体。4. 酮体是在肝内合成,
脂肪酸甲酯化方法
一、主题内容与适用范围 本标准适用于所有的动植物油脂和脂肪酸。 二、目的 油脂及脂肪酸(特别是12碳以上的长碳链脂肪酸)一般不直接进行气相色谱分析,其原因是脂肪酸脂肪酸及油脂的沸点高,高温下不稳定,易
脂肪酸命名
- 系统命名法:需标示脂肪酸的碳原子数和双键的位置。ω或n编码体系:从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。△编码体系:从脂肪酸的羧基碳起计算碳原子的顺序。 - CH3-(CH2)5
脂肪酸酯化方法
脂肪酸极性很强,是一种热敏性物质,在高温下容易发生聚合、脱羧、裂解等副反应。直接进行分析,柱温很高,高温固定相难以选择,色谱峰易拖尾,保留时间不重复,有时有假峰出现等。对脂肪酸的色谱分析,一般都需要进
常见食用油的脂肪酸含量比例
常见食用油的脂肪酸含量比例常见食用油的脂肪酸含量比例01、猪油:脂肪酸成份:饱和脂肪酸42%、单元不饱和脂肪酸48%、多元不饱和脂肪酸10%。食用太多,体内胆固醇易增加,易导致罹患心血管疾病,但可供长
探析豫南茶树种质资源籽实脂肪含量及脂肪酸组成
探析豫南茶树种质资源籽实脂肪含量及脂肪酸组成茶树[Camelliasinensis(L.)O.Kuntze]是多年生木本经济作物,叶片一直以来都是其开发利用的主要对象;茶树的种子称为茶籽,富含15%~
脂肪酸及脂肪的合成
- - - 脂肪酸及脂肪的合成 - 主要内容 - 一、软脂酸的从头合成二、脂肪酸碳链的延长三、不饱和脂肪酸的
中短链脂肪酸脂质体的制备可研报告
选题的必要性项目所处技术领域产业政策我国大力扶持医药产业的发展。“十五计划纲要”指出,要大力发展医药产业,并将医药现代化列为应“有所为”的高科技产业化范畴;国家“十五”期间,将重点发展中药、生物工程药
脂肪酸的代谢课件
- 脂肪酸的代谢 - 目录 - CONTENTS - 脂肪酸代谢概述脂肪酸的消化和吸收脂肪酸的氧化分解脂肪酸的合成脂肪酸与健康
气相色谱法测定月见草油脂肪酸组成
气相色谱法测定月见草油脂肪酸组成一、实验目的掌握气象色谱仪的结构和仪器的操作掌握气相色谱的定量分析方法掌握归一化方法的应用二、实验原理1. 仪器基本结构---框线图—说明各部分的作用2. 色谱分析原理