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专题一果酒果醋腐乳泡菜

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高一生物泡菜的腌制和亚硝酸的测定

- 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸的测定 - www.ks5u.com - 实验目的1、尝试制作泡菜。2、尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。

泡菜商店创业计划书模板

泡菜商店创业方案书模板   泡菜属乳酸菌发酵食品,在我国历史悠久,欧洲于 17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺,其原理是:蔬菜在 5-10%的高浓度食盐溶液中,借助于天然附着在

【美食分享】马铃薯泡菜煎饼

【美食分享】马铃薯泡菜煎饼【材料】A.马铃薯泥250公低筋面粉15克太白粉25克蛋1个水50克B韩式泡菜50克韭菜2棵【调味料】盐2克酱油6ml柴鱼素3克【沾酱】韩式辣椒酱40克醋25克细砂糖13克蒜

四川泡菜产品包装设计分析

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思念家乡的美文欣赏泡菜情

思念家乡的美文欣赏:泡菜情  范文网:泡菜香,酝酿出一坛思乡情;泡菜味,浓缩了一坛家国魂。下面我们一起看看这篇《泡菜情》。  从小就爱看妈妈玩一种魔法:  端来一个大木盆,倒进山野如孔雀开屏的七彩蔬菜

《泡菜的制作》课件

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泡菜的制作研究性学习鄢达黎

“泡菜的制作”研究性学习研究单位:竹溪一中高二(10)班小组成员:周鹏 胡垚 甘春梅 骆未未 陈雪 谢琪 敖明 王志伟完成时间:2009年9月30日         课题开题报告 课题名

泡菜的制作及问题解答

常见问题答疑1■泡菜分类泡菜分陈香泡菜和洗澡泡菜。洗澡泡菜是形容蔬菜在盐水中泡制的时间短,几个小时或一两天就可以捞出来食用,就好像蔬菜跳进水里洗了个澡,就有人形象地称之为洗澡泡菜或跳水泡菜。陈香泡菜就

中学生物校本课程教材泡菜的制作

- 泡菜的制作 - - 一、泡菜的历史 - 泡菜,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜含有丰富的维生素、钙、

《泡菜制作习题》课件

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泡菜发酵幻灯片

- 泡菜发酵工艺 - 泡菜简介泡菜的保健功效泡菜的生产工艺国外泡菜发展概况 - <#> - -