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四川泡菜-实验报告

四川泡菜-实验报告四川泡菜的制作一、实验材料与设备l、实验材料 原料:白萝卜1个、胡萝卜1个、卷心菜1个、藕1块、黄瓜1条、嫩姜1块、去皮老姜几片、青椒1个、大蒜4-5根。 辅料:粗

《泡菜公开课》课件

- 泡菜公开课 - 泡菜简介泡菜的制作方法泡菜的食用方法泡菜的文化意义泡菜的未来发展 - contents - 目录

泡菜的腌制普及版

- 泡菜及其营养价值 - 泡菜是以微生物乳酸菌主导发酵而生产加工的的传统生物食品,富含以乳酸菌为主的功能益生菌群及其代谢产物。泡菜含有维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、胡萝卜

第三课豆瓣酱、泡菜的制作

- 第三课 豆瓣酱、泡菜的制作 - 学会做发酵食品。如豆瓣酱和泡菜等。 - 涎谆侠秋称诸铅佑皂适乱铬计葛椅似暖龟姻巳娃摸熄戳绊氦贿竞哗酌寸鬃

正宗泡菜的做法

夏天来啦,有木有吃不下饭的感脚?这时候就要来点儿爽口的开胃的泡菜~\(≧▽≦)/~啦啦啦~说道泡菜最有名的有三种:四川泡菜、韩国泡菜、日本泡菜。到底那个更好吃?做法都分享出来,方便吃货们品鉴收藏~

mjiAAA中国泡菜之乡——眉山市东坡区泡菜产业发展情况介绍

中国泡菜之乡——眉山市东坡区泡菜产业发展情况介绍中国泡菜之乡——眉山市东坡区 泡菜产业収展情冴仃绉 东坡区位乫四川省成都平原西南边缘,地处岷江中游,古称眉州,是北宊著名文学家苏洵、苏轼、苏辙癿敀乡。泡

泡菜实验报告

泡菜制作技术探究实验报告一、课题背景泡菜因其酸辣爽口的独特风味深受人们喜爱,但其制作方法要求十分严格,不易掌握,探究其制作方法有利于更好的制作并品尝。二、课题目的探究泡菜制作方法和过程三、课题研究方法

泡菜的腌制和亚硝酸盐的测

- 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸的测定 - 第三部分 :生物技术在食品加工中的应用 - - - 实验

泡菜制作流程

泡菜制作流程泡菜多种做法与注意事项材料可根据口味、爱好增减。可添加不同的食材、酱料调制出适合自己的泡菜。多种制作方法,酸、辣、咸口味都有,你的开胃之选。1、自制泡菜(制作简单,酸爽,水分较多,口味适中

泡菜实验报告

泡菜制作技术探究实验报告一、课题背景泡菜因其酸辣爽口的独特风味深受人们喜爱,但其制作方法要求十分严格,不易掌握,探究其制作方法有利于更好的制作并品尝。二、课题目的探究泡菜制作方法和过程三、课题研究方法

泡菜种植采购合同

泡菜种植采购合同甲方:(采购方名称)地址:联系人:电话:乙方:(种植方名称)地址:联系人:电话:鉴于甲、乙双方本着平等、自愿的原则,共同遵守现行法律法规,达成如下协议:第一条 合同目的与范围1.1 甲

制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量

- 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量 - 专题一 传统发酵技术的应用 - 泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一