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中国白酒文化形成

在原始社会，中国的酿酒已经非常盛行,那个时候的酒，是未过滤的酒醪， 呈糊状和半流动性,对于这种酒，由于不适合饮用,是食用的，所以食用的酒具 一般是餐具，例如碗，盆等大口的器皿。夏朝的酒文化很盛行，商人

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中国白酒的全部奥秘

所谓新工艺（液态发酵法，是指用液态发酵的标准化学工艺从淀粉类原料生产食用酒精的过程）：食用酒精是相当高纯度（其实比前面老牛用的实验纯还是要差些，估计我用的分析纯和老牛用的差不多）的酒精水溶液，没有香型

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中国白酒国际化之我见中国白酒源远流长，在几千年的历史积淀与文化传承中汇聚了各族人民的智慧，以博大精深的酿造技艺著称于世，为世界七大蒸馏酒之一，其风格特征独树一帜。在人类文明的进程中，中国白酒始终扮演着

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