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浅论酱油的质量与指标
浅论酱油的质量与指标酱油几乎伴随着我们生活中的每一天, 关注其质量、 了解产品标准并不是小题大做。 酱油含有多种营养成分, 对人体健康是大有益处, 据化学分析表明, 酱油含有 18种以上的氨基酸,其中
酱油质量通测报告模板
酱油质量通测报告模板根据酱油质量通测报告的要求,我们对酱油样品进行了检测和分析。以下是我们的检测结果和相关评估:1. 检测目的:本次检测的目的是评估酱油样品的质量,并确定其是否符合相关标准要求。
酱油质量控制手册
《酱油生产掌握质量手册》质量记录表格清单文件号:////C000 章节号:0.0质量记录表格清单目 录版次:1第 1 页 共 2 页文件号////C000章 节 标 题0.0 目 录////C0
(QS管理文件)酱油作业指导书-7酱油加热澄清
SJY-002-10 酱油加热澄清作业指导书一、要求控制加热时间,保证酱油澄清无杂质同时,最大程度保留产品的营养;按作业指导书卫生安全操作。二、准备清洗消毒:更衣室换上已消毒的干净工衣、工帽,并于指
酱油相关知识
一、酱 油 的 分 类1、酿造酱油 酿造酱油是用大豆和/或脱脂大豆,或用小麦和/或麸皮为原料,采用微生物发酵酿制而成的酱油。 2、配制酱油 配制酱油是以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添
酿造学第五章酱油
- 民以食为天 - 食以味为先 - 诣兑特急袁跋恫州笆版馒朔碗苑疮刨艇奉藩冤棍钮借切韦淄澈束馋削栓茶酿造学第五章酱油酿造学
酱油中氨基酸态氮测定1
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【管理精品】酱油卫生质量手册
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酱油超市促销方案
酱油超市促销方案篇一:先市酱油促销方案 先市酱油促销方案一、 营销与广告战略 1.1强化互动式与轰炸式的营销战略 传统营销的互动式
海天酱油的制作
- 海天酱油的制作 - - 酱油是以富含蛋白质的豆类和富含淀粉的谷类及其产品为主要原料,在微生物酶的催化作用下分解熟成,并经浸滤提取的一种含有多种
酱油质量管理体系文件
封面 TOC \o "1-5" \h \z 颁发令 1企业概况 2目录 3修订页 41、 质量方针与目标 52、 组织机构与质量管理职责 63、 文件和资料控制程序 104、 采购质量控制程序
酱油市场调查报告
羂关于乌鲁木齐市超市中酱油品种的调查莂 羇酱油是以富含蛋白质的豆类和富含淀粉的谷类及其副产品为主要原料,在微生物酶的催化作用下分解并经浸滤提取的调味汁。酱油在我国已有2000多年的历史,也是我国重要