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年度食品杀菌设备战略市场规划报告
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第三章冷杀菌技术
- 食品工程高新技术 - 授课教师:林向阳 博士2008-11 - 肘邻颤颜巧极霉贾院掺板医症曰漓捻淑擅牺茎做蛤篙剧罚恬拟几循圣仓店第三章冷杀菌技术第三章冷
造纸杀菌剂技术方案
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食品工程原理高压杀菌
食品工程原理 高压杀菌食品高压杀菌的研究 杜 娟 (南京财经大学食品科学与工程学院, MG0802009) 摘要:高压杀菌技术是近年来出现的新型杀菌技术,可分为动态杀菌和静态杀菌。本文对并介绍了一种新
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冷杀菌技术对水产品的影响
冷杀菌技术对水产品的影响冷杀菌技术,也称为非热杀菌技术,是近年来新兴的一门杀菌技术。与传统的热杀菌技术相比,冷杀菌技术的操作条件便于控制,不仅能够杀死食品中的微生物,而且能较好地保持食品中固有的营养成
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解决荔枝难贮存的进口杀菌保鲜技术方案简介俗话说,荔枝一日变色、三日变味。鲜荔枝的杀菌保鲜一直是世界性难题。在世界上最大的荔枝产地广东茂名,这里被誉为中国荔枝之乡。从5月中旬到6月初,荔枝在1个月时间大
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