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《中医食疗药膳》PPT课件

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中医学药膳与养生培训资料

- 中 医 药 膳 与 养 生  - - 一. 药膳渊源 - 二千多年前周朝时就有食医，疡医，

痛风药膳

1、百合汤 原料:百合20-30克 制法:煎服或者煮熟食,每日一剂,可长期服用 功效:润肺止咳,宁心安神。 适用:预防痛风急性发作 2、加味萝卜汤 原料:萝卜250克,柏子仁30克 制法:萝卜切丝,用

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名词解释：1、药膳：它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保

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药膳药膳，是以天然的中药材为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色

《中医食疗药膳》课件

- 中医食疗药膳 - - 制作人：制作者PPT时间：2024年X月 - 目录 - 第1章 简介第2

《药膳食疗配方》PPT课件

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中药药膳学论文药膳之养肝明目

中药药膳学论文药膳之养肝明目湖南农业大学课程论文 学 院: 班 级 姓 名: 学 号: 课程论文题目:药膳之养肝明目 课程名称:中药药膳学 评阅成绩: 评阅意见: 成绩评定教师签名: 日期:2012年

《食疗和药膳的理论》PPT课件

- 第二部分：食疗和药膳的理论 - 第一节 食物的性能和作用第二节 食疗药膳及应用原则第三节 药膳的特点分类和配伍第四节 药膳的常用制作方法第五节 制作药膳的常用中药