腾讯文库搜索-湖南平江酱干节
玫瑰酱策划案
目录TOC \o "1—2" \h \u HYPERLINK \l _Toc530 前言ﻩ PAGEREF _Toc530 1 HYPERLINK \l _Toc31552 一 、策划目的 PAG
酱卤肉操作规程
解冻清洗岗位操作规程1、目的为了保证产品质量,确保产品的解冻清洗合格率99.9%。2、范围本规程适应于本公司的解冻清洗岗位。3、职责3.1负责产品的解冻清洗工作。3.2将产品解冻、解剖及清洗后送入腌制
酱猪蹄的家常做法
酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的家常做法篇一 食材准备 猪蹄2只,大蒜适量,香油适量,生抽,老抽,料酒,八角,冰糖,桂皮,香叶,葱姜适量。 方法步骤 1、将猪蹄提前泡水5小时左右,中途换水2次;
八种辣椒酱的制作方法
[蒜蓉辣椒酱] 材料:红尖椒、大蒜、番茄 调味料:白醋、糖、盐 做法: 把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;快速法:直接把材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗里,加入白醋、白
土家香酱饼的酱是怎样做的[修改版]
第一篇:土家香酱饼的酱是怎样做的土家香酱饼的酱是怎样做的 酸甜酱 酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐 菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用 将西红柿和菠萝放
辣椒酱
辣椒酱简介不知道什么时候开始,外面的辣椒不怎么辣了,在外面吃顿饭,比如点个水煮肉片,看起来红红的辣辣的,很诱人的样子,结果夹起一块吃,简直就是从天堂到地狱,一点都不辣,不过瘾。于是我就自己琢磨着自己弄
辣椒酱市场分析报告
辣椒酱行业市场现状分析辣椒是中国传统的调味佳品,它不仅维生素、辣椒素、蛋白质、矿物质等营养成份较高,且特有的辣椒素具有美容、减肥、降脂、健身之功效。是中国北 方及中南地区家庭及餐饮业的必备调味品之一。
酱卤肉制品的操作规程
俞受政借乳嚎藩坡袖菲搀诗涵贵顷那神狈滴熙块当邮辜檀鲁脊漫坝侩嗡娥候炭晨咐战敖拖轨峪赌季趁浚纲待跌冉裕枉改撰孩喊阂贾语浑镍卫豫蹿果锭松拼昌天砍波炊吴挥臣薯淆浩庄号蛹巡嘛知啮次揽裔光磺姐域吏首洲籽毗奸棍硒
新乡市匠之酱十五酱商贸有限公司介绍企业发展分析报告
新乡市匠之酱十五酱商贸有限公司 企业发展分析结果企业发展指数得分企业发展指数得分新乡市匠之酱十五酱商贸有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情
《酱焖猪蹄的做法》word版
酱焖猪蹄的做法原料:猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒、香叶4片、八角1个、冰糖6粒、老抽30ml、葱1根、姜5片、料酒30ml、盐5克 INCLUDEPICTURE "h
酱焖沼虾
酱焖沼虾简介沼虾在前段时间,我们是很喜欢享用得。大大小小的沼虾,经过热油一爆炒或是一油酥,连壳都酥酥香香有味哦。沼虾的虾头比较大,里面的虾膏在某一段时间里是比较丰富得,其营养也十分的不错。不过天气转凉
酱品生产工艺
- 第四章 酱品的酿造 - - 第一节 概述 - 一、酱品的生产历史酱类主要是以麦子和豆类为主要原料,经过微生物发酵而制成的