烹饪营养与卫生第二讲蛋白质

- 烹饪营养与卫生 - 食品工程学院烹饪管理系李超haoqi824@163 - - - 第一页，共四

烹饪营养与卫生教案(共123页)

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烹饪营养与卫生第一章(一)

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烹饪营养与卫生课件-第一章-营养学概论

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烹饪营养与卫生第九讲微量元素

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2021年烹饪营养与卫生复习题

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烹饪营养与卫生卷六 总复习2

烹饪营养与卫生卷六总复习2请各位同学如实填写姓名，不得乱填［填空题］*.下列选项中（）是对微生物错误的认知［单选题］*A .肉眼看不见B .结构很简单C .就是一种生物（正确答案）.必须在活细胞内才能

烹饪营养与卫生课件——第三章 各类食品的营养价值及其卫生

- 中等职业教育国家规划教材《烹饪营养与卫生》（第二版） - 第三章 各类食品的营养价值及其卫生 - 缔欧簿亲碧骤舆性熙旦鲤司恶甄浚厢绊爽谬相毋狸瓶跟雹坑日

下期《烹饪营养与卫生》期末试题及参考答案样稿

中烹班下期期终考试《烹饪营养和卫生》试卷姓名______学号___班级______一、选择题：（每小题1分，共20分）1.谷类食品中营养素含量最多是（ ）。A.蛋