西南大学生物技术学院生物化学复习资料

第三章１．对于哺乳动物来讲，下列哪一种氨基酸不是必需氨基酸？（　）Ａ．Phe 　 Ｂ．Ｌys C. Tyr D. Leu E.Met答案：Ｃ2.氨基酸在等电点时，应具有的特点是：（

2-蛋白质4 生物化学复习资料

- 2 蛋白质化学 - 一级结构(ρ41） : 氨基酸序列和二硫键的位置二级结构(ρ57）：主链规律的空间排列 (α-螺旋, β-折叠

生物化学期末考试试题一精编

生物化学期末考试试题一一、选择题（A型题,每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案,填在答题纸的括号内）1.下列氨基酸中,哪种含有巯基？A.蛋氨酸 B.丝氨酸 C.酪

生物化学考试辅导资料

生物化学考试辅导资料一.考试内容精要　　一、蛋白质的生物学功能(了解即可)　　蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，生物体结构越复杂，其蛋白质种类和功能越繁多，　　其主要的生物学功能是：　　（

海南大学生物化学复习资料

海南大学生物化学复习资料 α-螺旋结构的主要特点（P53）： 1）肽链中的酰胺平面绕Cα相继旋转一定角度形成α-螺旋，并盘绕前进。每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈；每圈间距0.54nm

食品生物化学复习资料(新整合)

名词解释、选择及填空：食品生物化学:研究食品的组成、结构、性能和加工、贮运过程中的化学变化以及食品成分在人体内代谢的科学。糖类(carbohydrates)物质：是含多羟醛或多羟酮类化合物及其缩聚物和

食品生物化学复习资料(新整合)

名词解释、选择及填空：食品生物化学:研究食品的组成、结构、性能和加工、贮运过程中的化学变化以及食品成分在人体内代谢的科学。糖类(carbohydrates)物质：是含多羟醛或多羟酮类化合物及其缩聚物和

大学生生物化学期末复习资料资料

第一章 绪论一、生物化学的定义生物化学就是研究生命有机体的化学，维持生命活动的各种化学变化及其相互联系的科学，即研究生命活动本质的科学。二、生物体的化学组成生物体的化学组成有水分、盐类、碳氢化合物等。

生物化学考试大纲

071010生物化学与分子生物学01.植物杂种优势的分子基础02.植物功能基因组03.动物功能基因的表达调控 04.植物病理分子生物学05.植物衰老分子生物学06.酶分子改良07.植物逆境分子生物学0

《生物化学》期末考试复习资料小抄版（呕心沥血整理）

名词解释血糖：血液中的游离葡萄糖糖原合成与分解：葡萄糖在细胞内合成糖原的过程称为糖原合成，糖原在细胞内分解成葡萄糖的过程称为糖原分解糖异生：由非糖物质合成葡萄糖的过程糖酵解：葡萄糖在各组织细胞中分解成

生物化学各章练习题及答案

生化练习题一、填空题： 1、加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__________并__________,这种现象称为__________。2、核酸的基本结构单位是____

生物化学期末考试复习

- 期末复习 - - 考试涉及到的章节： - Chapter 17 醛酮Chapter 18 烯醇，烯酮，烯胺Cha