生物化学蛋白质的结构与功能试题及答案

第一章  蛋白质的结构与功能　[测试题]一、名词解释：1．氨基酸  2．肽   3． 肽键  4．肽键平面  5．蛋白质一级结构  6．α-螺旋  7．模序 8．次级键  9．结构域   10．亚基 

生物化学-蛋白质结构

- 第二章 蛋白质化学 - 生物化学之 - 上海理工大学医疗器械与食品学院 - 肽是氨基酸的线性聚合物，也常称肽链；蛋白质是由

生物化学-蛋白质结构

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生物化学-蛋白质结构

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生物化学蛋白质结构

- 第四节 蛋白质的结构 - （一）蛋白质的一级结构 - 2．一级结构的测定 - ——序列测定前的准备工作：

生物化学蛋白质教案

教教师姓名讲授课程程玉宏生物化学授课题目 第二章职案 首 页称授课班级中 级2011 级专科护理蛋白质化学授课时间层次专业授课学时专 科3记住蛋白质的元素组成和基本组成单位，肽键与肽，蛋白质各级结构概

生物化学蛋白质的结构与功能课件

- 第二章 蛋白质的结构与功能 - 蛋白质 ——生命的物质基础 - 第二章 蛋白质的结构与功能蛋白质 - 学习目

生物化学蛋白质

- 生物化学BioChemistry - 第一章 蛋白质化学本章重点：蛋白质的立体结构（一、二、三、四级结构）蛋白质的结构和功能的关系

生物化学蛋白质结构

- 1、多肽与蛋白质 - a 多肽的分子量足够大、具有一定空间结构和构象时， 就成为蛋白质。b 一级结构和化学结构： 一级结构，aa的序列。 化学结构，肽

基础生物化学蛋白质化学

基础生物化学蛋白质化学 （一）名词解释 1． 两性离子（dipolarion） 2． 必需氨基酸（essential amino acid） 3． 等电点(isoelectric p

生物化学蛋白质化学

- 第二章 蛋白质与核酸化学 - 生物化学之 - 何恺韵2013~2014学年 - 本节课主要知识点:

生物化学蛋白质的二级结构

- 定义蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。 - 一、蛋白质的一级结构 - 主要的化学键肽键，有些蛋白质还包括二硫键。