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白酒_酿造-课件PPT(演示稿)
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酒精发酵与白酒酿造工艺
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《白酒和葡萄酒酿造与酒评实验》课程教学大纲
白酒和葡萄酒酿造与酒评教学大纲Dry red wine and brandy brewing and appraisal(全校任选课(实验课))参考学时:32学时一、课程的性质和任务《白酒和葡萄酒酿造
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浓香型白酒酿造工作总结 1 原料与辅料 1.1 原料 1.1.1 粮谷类、薯类、代用品 1.1.2 五谷类:高粱(36%-40%),大米(20%-22%),糯米(18%-20%),小麦(15
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白酒酿造知识读本(电子版)
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2024年浓香型白酒酿造总结范本(2篇)
2024年浓香型白酒酿造总结范本____年浓香型白酒酿造总结引言:随着科技进步、人们生活水平的提高以及消费观念的改变,白酒行业正迎来空前的发展机遇。特别是浓香型白酒,作为中国传统文化的重要组成部分,一
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- - - 白酒的酿造工艺 ——应化1001许琼 - -