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第一章食品质量管理概论资料
- 食品质量管理学 - 主讲:刘建学Email: jx_liu@163.comPhone: 13938813733 - 河南科技大学食品与生物工程学院
第一章 食品质量管理概论
质量管理概论※ 本章要求(1)掌握质量、食品质量以及食品质量管理的基本概念,确立正确的质量观(2) 了解质量管理的发展阶段(3) 了解全面质量管理的内涵※ 本章重点(1)认识食品质量和食品质量管理的重
食品质量管理概论
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食品质量管理概论1
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