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西餐员工培训计划

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精选西餐及西餐礼仪的概述

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精选西餐礼仪

一、入座       进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。  二、餐具的摆设 　　(1).摆在中