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药膳制作的一些原则

保定市第一中医院“治未病”中心特色治疗药膳食疗    药膳有别于普通饮食,应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等,并要掌握药材膳应用的基本原则。  1、食疗中药的性味    食

一次完全读懂中医食疗手册

一次完全读懂中医食疗手册一次完全读懂中医食疗手册本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上,不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书,更是一本健康营养美食大全。书中系统介绍了食物营养与健康的关係,各种常

药膳研究现状与发展趋势讲解

药膳的研究现状与发展趋势药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法

浅谈药膳的发展和今后规划

浅谈药膳的发展和今后规划摘要:药膳是我国传统医药学宝库的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的内容。采用天然的动物、植物及矿物药,食以养生保健,防治疾病,是中医学术特色之一。但如今药膳却因为受到很多因素

古今名医用药膳

古今名医用药膳 岳光美女士: 与你通了两封信,谈到药膳食养、食疗和怡情这三大妙用。我作为一名中医,三句话不离本行,今天再谈谈古今名医怎样用药膳。 汉代的名医张仲景,人称“医圣”,

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医疗行业-药膳1764888891 精品

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《中医营养学》课件

- 《中医营养学》PPT课件 - - 制作人:制作者PPT时间:2024年X月 - 目录 - 第1章

食疗与药膳养生

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药膳养生之都建设项目可行性申请报告

核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传! 1、项目总论 改革开放 30 年深圳由一个小渔村变成一个现代化的大都市。在全球 500 城市的多项排名中深圳进入了前 50 名。其中包括城市人口排 18 位

中医药膳食疗

- 中医药膳食疗 - 佛山市中医院 张 年 - 歧累陡什绑媳副援孰蝶朋秃康耙殴赂究

中医药膳及食疗学理论学习体会

中医药膳及食疗学理论学习体会 中医药膳及食疗学理论学习体会 通过本学期对这门课程的学习,我学习了中医药膳及食疗的有关学问,了解了中医食疗文化,同时也激发了自己对药膳食疗的极大爱好。药膳起源很