营养学复习题word版

第一章 营养学基础一、填空1.维生素D的缺乏症有( )、骨质软化症、( )、和( )。2.必需脂肪酸最好的食物来源是( )和（ ）。3.除8种

国家营养学（师）考试试题-真题及答案（标准版）

国家营养学（师）考试试题.真题及答案（标准版）.糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素？（）A.碳水化合物供能占总能量的55%B.能量供应以明显低于理想体重为宜C.限制多不饱和脂肪酸的摄入D.不摄入或尽

《营养学复习题》word版

第一章 营养学基础一、填空1.维生素D的缺乏症有( )、骨质软化症、( )、和( )。2.必需脂肪酸最好的食物来源是( )和（ ）。3.除8种

《营养学复习题》word版

第一章 营养学基础一、填空1.维生素D的缺乏症有( )、骨质软化症、( )、和( )。2.必需脂肪酸最好的食物来源是( )和（ ）。3.除8种

2023年营养学（师）考试题库（附标准答案）

2023年营养学（师）考试题库（附标准 答案）L以下哪项不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施？（）A.改进烹调技术B.提供适宜的营养素C.推广保护性膳食D.供给有较好防治效果的食物E.加强个体防护

《营养学基础》word版

第一章 营养学基础蛋白质 （protein）蛋白质是生命的基础物质，没有蛋白质就没有生命，蛋白质在人体内占总体重的16％~18％。每天人体约有3%的蛋白质进行更新。一、氨基酸（amino acid，

营养学重点总结word版

第6讲：临床营养学1.营养学预防医学组成部分研究食物成分和食物成分在人体内的功能及其代谢过程的科学2.临床营养学营养学分支研究合理应用食物和营养素预防、治疗相关疾病，增进健康，延缓衰老的科学3.营养机

《营养学选择题》word版

下列属于营养素的是（）。植物固醇 磷脂 多酚 膳食纤维 健康成人每天需要水量（ml）约为（）。1000 1500 2000 2500 植物化学物是指植物性食物中存在的（）。营养素

营养学复习题

第十四章营养需要: 一般概念上的营养需要是指动物在一定的环境条件下，维持生命健康、正常生长和良好的生产性能对能量及各种营养物质的数量要求。饲养标准: 规定了各种动物为了获得不同生产目的和生产性能对各种

《疾病与营养学》word版

中国营养学——营养疾病与保健 营养与疾病 营养缺乏病：长期缺乏一种或多种营养素而造成严重的营养低下，并表现出的各种相应的临床病症。营养缺乏病的分类1、根据人群分：儿童，青少年，成人，老年人2、按发生

营养学期末复习题

营养学期末复习题名词解释1．必需氨基酸；所谓必需氨基酸是指那些不能在体内合成或合成量很少、不能满足机体需要的氨基酸，必须由食物蛋白质提供。2．维生素；维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应必

《营养学基础》word版

第二章 营养学基础职业能力要求:1.能确定成人营养需要.(四级)2.能进行营养素来源识别和食物选择.(四级)3.能进行身体活动和能量消耗评估.(四级)4.能进行食品蛋白质营养的评价.(三级)5.能进