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《中国饮食文化》课件

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古代宫廷皇宴饮食文化

古代宫廷皇宴饮食文化清代是我国最后一个封建王朝，封建的政治、经济发展，促进了饮食文化的繁荣。在皇权高度集中的统治下，各种维护封建统治的典章礼仪制度严谨完备。清代宫廷筵礼仪理所当然地突出皇帝的尊严，带有

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中国饮食文化中国筷子文化

- 现今人类进食的工具主要分三种：(1)欧美和北美一用刀、叉、匙，一餐饭三器并用。(2)中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷。(3)非洲、中东、印尼和印度等以手抓食。

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