蛋白质组成成分和氨基酸

- 第一章 蛋 白 质 - 第一节 蛋白质通论 - 蛋白质存在于所有的生物细胞中，是构成生物体最基本的结构物质和功能物质。蛋白质

蛋白质组成成分和氨基酸

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蛋白质基本组成单位氨基酸

第一章 蛋白质 第一节 蛋白质的基本组成单位---氨基酸 （一）氨基酸的种类蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，

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蛋白质氨基酸

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《蛋白质氨基酸》课件

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蛋白质化学1-氨基酸

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氨基酸、多肽与蛋白质

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《氨基酸和蛋白质》课件

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食品中蛋白质和氨基酸的测定

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第六章蛋白质与氨基酸

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蛋白质氨基酸

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