西餐宴会上菜和服务流程

西餐宴会上菜和服务流程标准: 1. 态度好、服务效果好、服务周到、面带微笑、语言清晰、领位准确、拉椅让座；2、按序上菜、服务酒水及时；3、杯、碟、刀、叉、勺等餐具必须清洁，干净；4、结帐准确、唱收唱付

西餐的点餐顺序

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2021年西餐点菜顺序西餐礼仪（共2篇）

西餐点菜顺序西餐礼仪（共2篇） 西餐点菜顺序西餐礼仪 随着社会的发展，西餐越来越接近我们的生活，了解一下西餐的礼仪和用餐习惯是十分必要的，下面就介绍一下西餐的点菜顺序。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不

西餐礼仪

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西餐礼仪教学教案

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西餐点菜顺序礼仪（共3篇）

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2021年西餐的上菜礼仪范文

西餐的上菜礼仪范文 每次去西餐厅的时候总是能够看到那些服务员认真的工作态度，并且良好的服务态度，方方面面都十分贴心为你弄好。那么你知道西餐中的上菜礼仪有哪些吗?今天第一就来告诉你西餐上菜礼仪，欢迎

西餐的进餐顺序

- 汤品：西餐的第二道菜是汤，可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。品种有牛尾清汤、各 式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤；冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

《西餐基本礼仪》PPT课件

- 西餐基本礼仪 - - 課堂提纲 - 定饭店或接受赴宴邀请 着装 入座 餐位的安排餐具的摆法正式的全套餐点上菜顺序如何使用

《西餐的点餐顺序》课件

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西餐就餐顺序和礼仪15篇

西餐就餐顺序和礼仪(15篇) 西餐就餐顺序和礼仪篇一 如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。 如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿