腾讯文库搜索-西餐厨师长岗位职责与工作内容

腾讯文库

岗位职责-西餐行政总厨工作职责中英文 精品

西餐行政总厨工作职责工作职责:Supervise the function of V9 All Day Dining kitchen and stewarding employees;maintain

餐饮管理-岗位描述西餐厨房厨师长 精品

岗位描述西餐厨房厨师长岗位名称:西餐厨房厨师长直接上级:行政主厨直接下属:汤酱领班、冷菜领班、热灶领班、烤炉间领班、蛋糕领班、轮转领班本职工作:主持对西餐厨房的日常管理工作直接责任:每日参加厨房部的早

酒类资料-酒店西餐面点领班岗位职责 精品

酒店西餐面点领班岗位职责  直接上级:西餐厨师长  直接下属:面包师、西点师  岗位职责  1.与西餐厨师长一起安排工作,努力提高销售量,控制生产成本。  2.安排、督导员工的工作。  3.与管事部密

岗位说明书西餐厨房厨师长

精品文档 word可编辑最新岗位 说明书岗位描述西餐厨房厨师长岗位名称:西餐厨房厨师长直接上级:行政主厨直接下属:汤酱领班,冷菜领班,热灶领班,烤炉间领班,蛋糕领班,轮转领班本职工作:主持对西餐厨房的

酒店西餐冷菜岗位职责共7篇

酒店西餐冷菜岗位职责(共7篇)第1篇:冷菜岗位职责 凉菜厨师岗位责任制 直接上级:凉菜领班 直接下级:无 工作范围:负责凉菜的加工制作 权 限:有权拒收初加工不合格的原

西餐厨师长自我评价

西餐厨师长自我评价作为西餐厨师长,我深感责任重大,需要有不仅仅是卓越的烹饪技能,还要有出色的领导能力和团队合作能力。以下是我对自己作为西餐厨师长的自我评价:1. 烹饪技能:- 我具备扎实的西餐烹饪技巧

星级酒店西餐岗位职责

星级酒店西餐岗位职责 简餐师 武汉嘉禾装饰集团有限公司 武汉嘉禾装饰集团有限公司,嘉禾 负责制作西式简餐(早餐),包括各种三明治、沙拉等,保证食品质量; 负责厨房的卫生与安全工作;

西餐服务员岗位职责

西餐效劳员岗位职责 西餐效劳员岗位职责 岗 位 职 责 职 位 西餐厅效劳员 部 门 餐饮部 直接上司 西餐厅领班 管理下属 岗位级别 制订日期 xx年10月28日 制 订 人 批 准 人 职位综述:

西餐领班岗位职责

西餐领班岗位职责 1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 3.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及

酒店餐饮部西餐送餐服务员岗位职责

酒店餐饮部西餐送餐服务员岗位职责1、认真接听客人的订餐电话,按客人点单的要求填写点菜单,按人数准备相应餐具,检查餐具是否清洁、有无破损。2、登记送餐餐具、数量、品种,收餐不出现差错。3、按要求将客人所

西餐厨师长自我评价

西餐厨师长自我评价自我评价:西餐厨师长作为一名西餐厨师长,我非常自豪地说,我在这个领域有着丰富的经验和深厚的知识。我的职业生涯始于10年前,通过不断的学习和实践,我逐渐成长为一名出色的厨师长。首先,我

西餐服务员岗位职责

西餐服务员岗位职责    西餐服务员岗位职责    岗 位 职 责    职 位    西餐厅服务员    部 门    餐饮部    直接上司    西餐厅领班    管理下属    岗位级别