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西餐培训知识
西餐知识一、西餐历史的起源 就「西餐」起源而言,能够称的上「西餐之母」的,袄算是承自罗马文化的意大利菜,若说欧洲每一国家的烹饪术都是起源于意大利也不为过。 说到意大利菜应从罗马时代将起,可是罗马
西餐礼仪培训范文
西餐礼仪培训范文 西餐礼仪培训资料由提供,主要介绍有关西餐礼仪的内容,包括西餐预约礼仪、西餐着装礼仪、入座礼仪、餐桌上的礼仪、餐具使用礼仪、用餐礼仪、喝酒礼仪、西餐用餐中容易无视的一些事项等。帮助
西餐酒水知识培训
西餐知识培训1. 西餐的概述(西餐在国内的发展情况,西餐主要菜式的风味特点)2. 西餐摆台知识 (1).西餐早餐散点摆位目 的:规范西餐厅早餐散点的摆位程序和标准适用范围: 西餐厅早餐散点餐
西餐员工培训计划
西餐员工培训计划 西餐计划 第一周 星期一 一.酒店 (1)欢迎新同事,介绍酒店和培训计划 (2) 部门注意事项和基础原理 (3) 的礼仪礼貌,仪容仪表以及行为规范的讲解 (4) 员工手册的讲解 二.
西餐员工培训计划
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西餐礼仪西餐文化培训ppt课件
- 西餐礼仪 - 西餐礼仪西餐文化培训PPT - 主讲人:XXX - 目录 - 西餐介绍
西餐培训
西餐厅服务员作业指导书一、层级关系直接上级:西餐领班二、素质要求1.具有初中以上文化程度。2.相貌端正,形象较好,(女)身高1.63—1.68米,(男)身高1.70—1.75米。3.身体健康,能够适应
西餐服务员培训知识
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西餐培训心得(精选5篇)
西餐培训心得(精选5篇) 西餐培训心得篇1 经过一段时期的西餐培训,我有幸在此分享一些心得体会。 首先,西餐是一门精致而深奥的艺术,每一道菜肴都承载着丰富的历史和文化。在制作过程中,我深深感受
西餐菜品培训资料
- 西餐厅各式菜单western restaurant menu - 目录:1、西餐厅早餐自助餐菜单2、西餐厅正餐零点菜单3、西餐厅早餐零点菜单4、大堂吧吧台酒水单
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企业培训-西餐培训知识 精品
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