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西餐早餐服务程序

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酒店西餐早餐服务程序及规范

酒店西餐早餐服务程序及规范  1.准备工作:服务员须在早餐开始前半小时全部到岗,简短的碰头会,检查员工仪容仪表,布置当日工作,分配员工工作岗位,介绍厨房当日菜肴和推销菜肴;领班和服务员按区域检查台子、

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【管理精品】077-西餐早餐服务程序

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西餐零点服务程序

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西餐服务程序

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