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西餐零点菜单

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推荐-西餐汤类服务程序与标准 精品

序号程序标准123456 检查客人点菜单检查餐具、餐具配备进厨房取汤汤钵装盘给客人上汤谢客，告退了解客人所点汤类品种及名称，确保准确无误 确保餐具准确无误1、冷汤用冷汤钵，配垫盘2、热汤用热汤钵，配

推荐-酒店西餐早餐服务程序及规范 精品

酒店西餐早餐服务程序及规范　　1.准备工作：服务员须在早餐开始前半小时全部到岗，简短的碰头会，检查员工仪容仪表，布置当日工作，分配员工工作岗位，介绍厨房当日菜肴和推销菜肴;领班和服务员按区域检查台子、

《西餐服务程序》word版

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【管理精品】077-西餐早餐服务程序

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酒店西餐服务程序汇总中英文

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西餐零点服务标准服务流程

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【管理精品】079-西餐自助餐服务程序

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西餐服务程序——早午餐点菜上菜及酒水服务

咖啡厅常见的服务工作程序和标准 咖啡厅早餐服务程序 一、标准: 1.使用敬语。 2.服务快捷,动作熟练。 3.奉行女士优先原则。 二、程序: 1.按着装要求和站立要求,面带微笑,迎接客人,询问预订情况

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西餐自助餐服务

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