课题：果酒和果醋的制作

课题：果酒和果醋的制作教学目标：1、知识目标：理解果酒、果醋制作的原理。2、能力目标：①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作。②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验

酒类资料-专题1 课题1 果酒和果醋的制作 精品

- 葡 萄 美 酒 夜 光 杯 - 欲 饮 琵 琶 马 上 催 - 君 若 问 酒 何 处 来 - 此 功 当 属

课题1果酒和果醋的制作、腐乳制作、泡菜制作教学设计

课题1果酒和果醋的制作教学设计广东顺德龙江中学 刁莉芳一、教学目标的确定由于学生在生物必修1中已经学习了细胞呼吸的相关知识，对于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的原理也掌握得比较清楚，在此基础上，请学生尝试说

1-1果酒和果醋的制作

- 课题1 果酒和果醋的制作 - 凉州词 唐朝王翰 - 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，

人教版生物选修1课题1果酒和果醋的制作ppt课件

- 凉州词 唐朝王翰 - 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 - 营养价值不分伯仲

课题一 果酒果醋的制作

- - 导入新课 - 　 全世界有超过8000种的葡萄品种可以用于酿酒。在我国，葡萄的品种非常丰富，包括：昌黎的赤霞珠，天津海滨区的玫瑰香，山东半岛

2019-2020年高中生物 专题1 课题1 果酒果醋的制作教学设计

2019-2020年高中生物 专题1 课题1 果酒果醋的制作教学设计考点、知识点果酒果醋制作的原理、菌种、发酵条件、注意事项学习目标1、知识目标 本节要知道果酒、果醋制作所需的菌种，果酒、果醋制

高中生物课题1果酒和果醋的制作教学设计人教版选修

专题1　传统发酵技术的应用课题1　果酒和果醋的制作教学目标：　　一、知识与技能目标1知道果酒、果醋制作所需的菌种；2果酒、果醋制作的原理，会写反应式；3说出果酒、果醋的实验流程，正确理解影响发酵的因素

高中生物 专题1课题1果酒和果醋的制作课件3 新人教版选修1

- 一、果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作 - 二、亚硝酸盐含量的测定 - 特别提醒由于醋酸菌和乳酸菌属于原核生物，所以在利用

高二生物(人教版)选修1训练案专题1课题1果酒和果醋制作

中学高效课堂高生物训练案课题课题1果酒和果醋的制作训练案备课时间讲课时间编号备课教师备课组长课型学习目标一、选择题：1.利用酵母菌酿酒时，从开始便连续向发酵罐内通入氧气，结果是（）A.酵母菌大批死亡，

作业1果酒和果醋的制作

1、利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是（ ） A．酵母菌大量死亡，酒精减产 B．酵母菌数量不变，酒精产量不变 C．酵母菌数量增多，酒精减产

高中生物 专题1 课题1 果酒和果醋的制作课时训练 新人教版选修1

课时训练·速提升【基础达标】1.果醋的制作原理为(　　)A.醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸B.醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸C.醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸D.醋酸菌能将C2H5OH直接氧化