传统豆腐干的加工工艺

1 传统豆腐干的加工技术1.1 工艺流程浸泡→磨浆(过滤)→煮浆→点浆→蹲脑→破脑→压制→切片→嫩化→卤制→烘干→调味→包装→杀菌1.2 工艺操作要点 浸泡条件：挑出虫蛀、霉变、发黑的大豆，准

豆腐干市场分析

背背裤五谷杂粮豆干市场分析市场环境（1）国际市场随着科学技术的发展，人民生活水平的提高，豆制品的营养价值和保健功能得到新的发现，这为传统豆制品注入了新的活力，在国际上以豆腐行业为主的豆制品也有了突飞猛

关于“太平豆腐干”走出瓶颈发展的调查报告

关于“太平豆腐干走出瓶颈发展”的调查报告太平镇人民政府：民以食为天，食以安为生，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，也影响着社会和谐和经济发展。太平豆腐干有近百年的发展历史，在沙湾、乐山、

一包豆腐干的教训作文

一包豆腐干的教训作文 　　 今天，我在四婆婆家里玩时她给了我一袋饼干，我兴高采烈的回到。一家人正围在火炉边看电视，我洋洋自得地把四婆婆给我的饼干放在桌子上，对大家说：“这是我的，不许你们吃哟！”。大家

豆腐干风味现状及创新思路

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南溪县豆腐干产业化发展现状和

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六年级写物作文 豆腐干

六年级写物作文 豆腐干 六年级写物作文：豆腐干 　　妈妈非常爱我，经常给我买好吃的。今天，妈妈下班回来说：看我给你买来什么好吃的了。听见妈妈的.话，我就像一支离弦的箭一样飞到了妈妈的身边。说：什么好吃

休闲豆腐干项目可行性分析报告[修改版]

第一篇：休闲豆腐干项目可行性分析报告可豆行制 品 项 目 性 分 析报张宝江 2011-7-29 告一 概述大豆营养丰富，含有蛋白质40%，脂肪20%，碳水化合物20%，水分10%，粗纤维5%，另含多

六年级写物作文 豆腐干

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钟山的豆腐干作文500字

钟山的豆腐干作文500字 在奶奶的家乡钟山镇有许多著名的特产：卤汁豆腐干。钟山蜜梨……等等，但是我最喜欢的就是豆腐干了。 钟山豆腐干是长方形形状的，有两个较大的面是正方形的，正方形的中间凹下去

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豆腐干怎么做好吃又简单

豆腐干怎么做好吃又简单 豆腐干怎么做好吃又简单　　豆干是豆腐干的简称，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质