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辐照食品的安全性PPT讲座

- - 辐照加工技术:指以射线作为能量对食品原料或食品进行辐照杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理,使其在一定的贮藏条件下能保持食品品质的一种物理性的加工方法。

辐照食品的安全性 PPT

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辐照食品的发展及安全性探讨

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6.1 辐照食品的安全性

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