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速冻油炸蔬菜HACCP体系CCP管理方案
HACCP方案公司名称:食品有限公司公司地址:北区产品描述:速冻油炸蔬菜销售和贮存方法:在—20度贮藏、运输、销售预期用途:再次油炸后或自然解冻后供一般公众食用(1) (2) (3)
【HACCP】食品安全管理体系内审员考试模拟试题
HACCP食品安全管理体系内审员考试模拟试题一、选择题(每题2分,选择错误不得分,共20分)1. 被撤回产品的处置可以包括( A )A、销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是
HACCP体系CCP点验证
有限企业CCP点考证记录编号:HACCP计划名称:HACCP计划书CCP点名称/编号:CCP1活鱼查收CCP点名称/编号:CCP2金属探测CCP点名称/编号:CCP3表记检查检查内容监控设施校准的履行
面包haccp计划书
烘烤类糕点(面包)危害分析及关键点控制第一大组第六小组目 录一、 产品特性描述及用途二、 加工工艺流程图三、 加工工艺描述四、 危害分析工作单五、 HACCP计划表一、产品特性描述及用途产品名称品名
HACCP管理体系内部审核员考试试卷
HACCP管理体系外部审核员培训试卷请在下面空格中填写您的工作单位和姓名:单位:姓名:考试日期:类别选择题填空题推断题问答题案例题总得分得分阅卷人签字复核人签字授课老师・考试工夫为2小时;总分为120
HACCP食品质量管理体系
HACCP食品质量管理体系 ——原理和实施方法简介 课程目录 HACCP的定义 HACCP的产生和发展历程 HACCP与ISO9000的关系 HACCP的基本原理——7大原则 HACCP计划的编写和验
HACCP管理体系要求资料
4 HACCP HYPERLINK "http://www.manaren.com/" 管理体系要求4.1 总要求 组织应将其HACCP HYPERLINK "http://www.manaren.
HACCP管理体系
一、HACCP管理二、世界卫生组织提出食品安全五大要点三、食品卫生监督要点四、公共场所卫生监督要点五、食品卫生监测六、卫生监督档案管理HACCP管理HACCP是英文“Hazard Analysic C
HACCP手册文件CCP1-经营管理
一、工艺流程代号名称:00原料接收及存放二、危害类型:M 微生物三、控制方法:根据原料标准取样检验微生物结果四、关健控制限值:无致病菌五、控制方式:按进料检验规程采样对原料进行检验六、频率:每批次七、
HACCP的食品安全管理体系
HYPERLINK "http://www.cnshu.cn/" 基于HACCP的食品安全管理体系 规范(试行)中国认证机构国家认可委员会目 录 前言 ………………………………………………………
HACCP管理体系在食品工业中的应用
- 食品安全与品质控制 - 曾庆华8538648,13869540922zengqinghua@lcu.edu.cn - -
HACCP食品安全管理体系规范
基于(jīyú)HACCP的食品(shípǐn)平安(píng ān)管理体系 标准(biāozhǔn)〔试行(shìxíng)〕中国认证机构国家认可委员会目 录 前言 …………………………………