腾讯文库搜索-酒店西餐培训内容(1)
广州某酒店西餐操作规程与规范
广州嘉鸿华美达广场酒店西餐操作规程与规范 项 目部门概述及架构编 号F&B-GC-XC-001执行岗位所有员工涉及部门西餐部门概述:西餐部是负责向客人提供餐饮服务的业务部门之一,其营业收入
2024年西餐厅培训心得
2024年西餐厅培训心得____年西餐厅培训心得我参加了____年在一家知名西餐厅的培训课程,这是一次非常有收获的经历。在这篇心得中,我将分享我在培训过程中学到的知识和技能,以及对西餐厅行业的一些见解
《西餐文化与礼仪》PPT课件
- 西餐文化与礼仪 - - 一、西餐文化 1、什么是西餐 2、西餐的特点二、西餐礼仪 1、着装礼仪
酒店餐饮部西餐送餐服务员岗位职责
酒店餐饮部西餐送餐服务员岗位职责1、认真接听客人的订餐电话,按客人点单的要求填写点菜单,按人数准备相应餐具,检查餐具是否清洁、有无破损。2、登记送餐餐具、数量、品种,收餐不出现差错。3、按要求将客人所
西餐培训资料大全
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2024年西餐厅培训心得范文
2024年西餐厅培训心得范文时间过得真快,眨眼间我已经完成了2024年的西餐厅培训。这次培训让我受益匪浅,不仅了解到西餐文化的精髓,还提升了自己的服务意识和专业技能。在这里,我将分享我的培训心得和体会
西餐酒水知识培训
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酒店西餐部经理岗位职责
酒店西餐部经理岗位职责 [管理层级管理] 直接上级:餐饮部经理 直接下级:西餐厅主管或领班、西餐厨师长 [岗位职责] 1、 协助餐饮部经理抓好西餐厅、及西厨房的各项管理工作,执行餐饮部经理工
精选中西餐部酒店实习报告范文
中、西餐部酒店实习报告范文 中、西餐部酒店实习报告范文 中、西餐部的酒店实习报告 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可
酒店西餐实习报告
酒店西餐实习报告 酒店西餐实习报告1 这次实习的时间比较短,算下来差不多也就四个月,从学校公布实习时间的那一刻,到现在实习结束,我在这份工作中慢慢的找到了一些支撑点,可以让我更有信心,也更有动力的去
西餐新员工入职培训
西餐新员工入职培训 序号培训工程培训日期培训员受训员考核日期考核员考核情况 良一般差 1本部门介绍 2本部门的工作目的 3本部门的功能 4本部门编制介绍 5员工工作职责 6本部的规章制度 7西餐的营业