酒店餐饮部二锅岗位说明书

酒店餐饮部二锅岗位说明书岗位名称二锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员3人直接上级头锅工资等级8级直接下级三锅薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期 工作综述负责各类风味零点及宴会菜肴的制作，保证向宾客及

x国际大酒店餐饮部岗位说明书-二锅

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餐饮部二锅岗位说明书

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餐饮部二锅岗位说明书

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酒店餐饮部二锅岗位说明

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餐饮管理-餐饮部二锅岗位说明书 精品

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岗 位 说 明 书岗位名称二锅岗位编号所在部门餐饮部岗位定员3人直接上级头锅工资等级8级直接下级三锅薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期20XX．11．22工作综述负责各类风味零点及宴会菜肴的制作，

餐饮部二锅岗位考核指标说明表

被考核人部门餐饮部岗位二锅序号指标权重考核指标释义数据源考核人1原料加工25%每天加工半成品能否保证加工原料的色香味头锅评价头锅2设备管理20%定期在每月（）日前对设备设施进行保养工程部头锅3出品速度