酒水知识蒸馏酒

- 酒 水 知 识 - 課程目的 - 1、理解酒的定义2、理解酒的分类3、理解六大蒸馏酒4、熟悉并掌握威士忌与白兰地

酒水知识(蒸馏酒)

- 酒 水 知 识 - 课程目的 - 1、了解酒的定义2、了解酒的分类3、了解六大蒸馏酒4、熟悉并掌握威士忌与白兰地

酒水知识蒸馏酒ppt课件

- 酒 水 知 识 - 课程目的 - 1、了解酒的定义2、了解酒的分类3、了解六大蒸馏酒4、熟悉并掌握威士忌与白兰地

《酒水知识的培训》课件

- 《酒水知识的培训》ppt课件 - 目 录 - 酒水概述葡萄酒知识白酒知识黄酒知识啤酒知识 - 01

现代酒吧服务与管理教学课件第二章酒水知识第三节蒸馏酒3金酒朗姆酒伏特加特基拉酒

- （一）金酒 - 荷兰莱顿Lynden大学的医学教授西尔维斯（Sylvius）教授于1660年首创，作为利尿、健胃、清热的药剂使用。不久，人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、

酒水知识

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酒水知识－金酒及酒标

酒水知识－金酒及酒标一、金酒的历史和发展 金酒始创于十六世纪末十七世纪初，又称“琴酒”，产于荷兰，是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利尿作用，杜松又称“剌柏树”。在当时

《西餐酒水知识》课件

- 《西餐酒水知识》ppt课件 - 目录 - CONTENTS - 西餐酒水概述西餐常见酒水酒与西餐的搭配酒的品鉴与礼仪酒的保

酒水知识-第三课(发酵酒)

- 二 酿造酒 - 主讲人：钱 斌 - 发酵酒的含义 - 发酵酒又称酿造酒，是指以含糖或淀粉的物质如水果、麦芽等为原料，经

酒水知识之葡萄酒

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酒水知识概论

- 饮中八仙歌 杜甫 - 　 知章骑马似乘船，眼花落井水中眠。　　汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，　　恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，　　饮如长鲸吸百川，衔杯

中级酒水知识

中级酒水知识发酵酒(wine)发酵酒是在酿酒的原材料(谷物、水果等)中加入酵母或催化剂，经过发酵后产生乙醇而制成的酒类。    酒精是谷物、水果中的糖分在发酵过程中分解出来的物质。其化学反应方程式是