腾讯文库搜索-酒水知识(蒸馏酒)
酒水知识2各种酒及饮品介绍
- 酒水知识 - 酒的基础知识中国酒 外国酒鸡尾酒 酒的保管和储存 非酒精饮品 - 何谓酒水? - 酒是一种含有酒精的可饮用液
酒水知识外国酒配制酒经典课件
- 第1章 酒水知识3 外国酒2配制酒 - 学习目标 - 掌握配置酒的含义和特点、分类了解著名的配制酒。 - 第三节 外国酒
酒水知识培训
- 酒水知识培训 - 為何我們要學习酒类知识? - 為了最大程度的满足客人的需求. - 更好地完毕工作任务.
外国酒水知识
- 第一章酒水知识概述第二章软饮料(茶、咖啡、可可)第三章外国酒水知识(酿造酒、六大蒸馏酒、配制酒)第四章中国酒水知识(白酒、黄酒)第五章鸡尾酒及其调制技术第六章酒水服务与酒吧管理附录:世界著名鸡尾酒
第1章酒水知识2中国酒2黄酒
- - 酿造酒 - 贰 - 黄酒啤酒 - 二、蒸馏酒与酿造酒在酿造工艺上的区别酿造酒(Fermente
酒水知识1
- 酒水知识 1 - 酒水知识 - 培训目的:使餐厅服务人员着实掌握各种基础酒水知识,以便更好地为宾客提供高品质的酒水服务。
酒水知识-朗姆酒及酒标
朗 姆 酒--Rum一、朗姆酒的历史早在17世纪初,在巴巴多斯岛,一位精通蒸馏技术的英国移民成功地以甘蔗为原料,蒸馏出了朗姆酒。这种酒当时被称之为“Rumbullion”,如今改称为“Rum”,但中文
酒水知识概述
酒水知识概述第一节 酒水的概论一、酒度的介绍 酒的重要成份是队醇分乙醇和甲醇.乙醇在饮料酒中的含量是用酒度来表示的.目前,国际上酒度表示法的有三种:1、标准酒度(Alc
酒水知识与推销
- 酒水知识 - 常见的酒水知识 - 一、酒的定义及功用1.酒的定义: 酒是一种粮食、水果等含淀粉或糖份的原料经发酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。
食品与酒水知识课件中国酒第三节果酒
- 第三节 果酒 - 比较而言,我国果酒的酿制历史较短,果酒的饮用也一直不如白酒和黄酒普遍,但是随着人们消费观念的进步和生活水平的提高,这一局面也有所改观,我国果酒的消费呈现
酒水知识--茶
- 主讲教师:张晓霞 - 饮食文化概论 - - - 第五章中国茶文化 引言: 众所周知,中国是
外国酒水知识1
- - 主讲教师:张晓霞 - 外国酒水知识与鸡尾酒调制 - - 1、关于课程:酒水知识与