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酒店管理餐饮服务之酒水知识
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《西餐酒水知识》PPT课件
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空乘餐饮服务实务第三章酒水知识
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西餐--6 酒水知识及服务
- 配制酒(ASSEMBIED Alcoholic Drinks)是以各种酿造酒、蒸馏酒或食用精为基酒,加入一定数量的水果、香精、药材等,经浸泡、贮存、陈年后以过滤或复馏的方法制成的酒精饮料,如香甜酒
《酒水知识与酒吧经营》级教学大纲
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酒吧酒水知识及品种介绍WORD档P10
酒吧酒水介绍(一)酒吧常用:洋酒1、白兰地:轩尼诗XO 、马爹利XO、人头马XO、蓝带马爹利、轩尼诗VSOP、马爹利VSOP、人头马VSOP,以上的酒:产自法国,属于干邑白兰地。主要原料是葡萄。酒精度
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