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山椒蒸鲩鱼及心得 　　鲩鱼也叫草鱼，这里主要是学做法，对鱼的品种别太较劲，您选其他适合蒸的鱼也可以，只要别再发帖子追问、研究鲩鱼的品种就行，当然也别拿带鱼或鳝鱼来蒸。　　原料：　　鲩鱼1条（600

湘菜铁板水晶粉

湘菜铁板水晶粉香辣主要以麻辣为主，有很多菜都是辣的，很多人挑战一下 湖南菜的辣，有的人会觉得口味还好，但是对于一些长时间不吃 辣的朋友们来说辣的味道会略重一些，湘菜比较常见的是铁板水 晶粉，听名字觉得

川菜泡萝卜的制作方法

川菜泡萝卜的制作方法 川菜泡萝卜的'制作方法1　　食材明细　　白萝卜适量　　黄瓜适量　　红萝卜适量　　姜蒜适量　　野山椒适量　　盐、鸡精、冰糖适量　　干辣椒适量　　花椒适量　　白醋适量　　制作方法　　

酸汤肥牛的家常做法窍门

酸汤肥牛的家常做法窍门酸汤肥牛的家常做法窍门 川菜酸汤肥牛不仅酸爽开胃，而且还是适合术后、病后、贫血及目眩患者的养生食谱，也适合正在生长发育中的孩子们食用。 只要你手上有品质较好的牛肉