2023年四川省公共营养师之二级营养师试题及答案四

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1+X运动营养师测试题（附参考答案）

1+X运动营养师测试题（附参考答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、肌酸的作用不包括（）A、增加肌肉力量和体积B、提高磷酸肌酸的含量C、提高运动中的能量生成D、帮助长链脂肪酸代谢正确答案

临床营养学复习参考资料

09-03-01★蛋白质含氮量平均为( B ) A．6．25％ B．1 6％ C．1 8％ D．20％ E．26％★下列哪种氨基酸是必需氨基酸?( C ) A．天门冬氨酸 B．谷

2022年海南省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案

2022年海南省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案一单选题(共60题)1、酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有（　　），对素食者具有重要意义。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素

蛋白质与核酸

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2021-2022年度广东省公共营养师之四级营养师练习题(一)及答案一单选题(共60题)1、母亲在妊娠期间（　　）摄入不足，会影响胎儿的脑发育，成人后脑细胞数量也较正常人少。A.蛋白质B.钙C.

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2023-2024年度重庆市公共营养师之四级营养师能力提升试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、低温保藏食品的原理主要是低温可以（　　）。A.抑制食品中微生物生长繁殖B.杀灭食品中大部分细菌C.

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2022年青海省公共营养师之四级营养师模考模拟试题(全优)一单选题(共60题)1、绿茶属于（　　）。A.发酵茶B.不发酵茶C.半发酵茶D.黑茶【答案】 B2、以下哪项不是脂肪的生理功

复习基础知识

复习题>基础知识>基础知识(B型题) 第1题 B型题一般混合膳食中脂肪的吸收率为A．90％B．92％C．95％D．97％E．98％ 【参考答案】：C试题解析：食物中营养素的消化率。第2题 B型

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2022年吉林省公共营养师之四级营养师能力测试试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、下列食物中，钙的最好来源是（　　）。A.蔬菜B.水果C.奶和奶制品D.禽肉【答案】 C2、在进行膳

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2021-2022年度江苏省公共营养师之四级营养师精选试题及答案九一单选题(共60题)1、维生素B1缺乏可引起（　　）。A.癞皮病B.佝偻病C.脚气病D.克汀病【答案】 C2、某锌食

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2022-2023年度宁夏回族自治区公共营养师之四级营养师过关检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、下列食物蛋白质营养价值最高的是（　　）。A.鸡蛋B.大豆C.苹果D.猪肝【答案】