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《食品免疫学》课程教学大纲
食品免疫学课程教学大纲(Food immunology)学时数:32学分数:2适用专业:食品科学与工程(食品质量与安全方向)一、课程的性质、目的和任务本课程为食品科学与工程专业食品质量与安全方向选修的
食品免疫学名词解释
名词解释一、绪论1免疫学:研究免疫系统结构与功能的学科。2免疫(Immunity):机体识别“自己”和“非己”,排除抗原性异物,维持机体内环境稳定的一种生物功能。特征:1.识别非身抗原的能力 2.对不
食品免疫学第一章
- 食品免疫学第一章 - 食品免疫学概述食品与人体免疫系统食品中的微生物与毒素食品免疫学的研究方法与技术食品免疫学的前沿与展望 - 食品免疫
食品免疫学名词解释
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食品免疫学第五章
- $number{01} - - 食品免疫学第五章 - 目录 - 食品免疫学概述食品中抗原和抗体食品
《食品免疫学》课程教学大纲
《食品免疫学》课程简介课程编号1241522041课程名称食品免疫学课程性质限选学 时32学 分2学时分配授课:32 实验: 上机: 实践: 实践(周):考核方式开卷考试开课学院生物技术与食品科学学院
食品免疫学免疫检测技术与食品安全检测
第八章 免疫学技术 第一节 抗原抗体的制备一、抗原的制备制备特异性的抗原是制的合格抗体的前提条件,而作为检测诊断的抗原也必须是纯化的抗原。抗原的物质很多,很少是单一成分,必须从复杂的组分中提取分离。按
食品免疫学复习题题库
食品免疫学期末复习抗原:是一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答 , 并能与相应的免疫应答产物在体内或体外发生特异性结合的物质。免疫原性 :是指抗原能与 B 细胞和 T 抗原受体结合,刺激免疫细
免疫学作业食品免疫学检测方法
For personal use only in study and research; not for commercial use蚄食品地免疫学检测方法肈免疫学检测方法是应用免疫学理论设计地一系列
《食品免疫学》理论教学大纲
《食品免疫学》理论教学大纲(供四年制本科食品质量与安全专业使用)I前言食品免疫学是食品质量与安全专业等食品专业的一门重要的专业选修课。近年来,免疫学发 展的一个重要趋势是整合与细化,整合就是将免疫学理
食品免疫学超敏反应
- 第八章 超敏反应(hypersensitivity) - 超敏反应的概念 - 超敏反应是机体再次接触相同抗原时,发生的生理功能紊乱或组织细胞损
食品免疫学名词解释
名词解释一、绪论1免疫学:研究免疫系统结构与功能的学科。2免疫(Immunity):机体识别“自己”和“非己”,排除抗原性异物,维持机体内环境稳定的一种生物功能。特征:1.识别非身抗原的能力 2.对不