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食品生产企业食品安全管理人员考试题库及答案(最新版)

食品生产企业食品安全管理人员考试题库及答案(最新版)一、单项选择题(共80道,请从各选项中选择最适合题干的一项).食品安全标准是(C)OA、鼓励性标准B、引导性标准C、强制性标准D、自愿性标准.关于食

最新食品安全管理员考试题库及答案大全

最新食品安全管理员考试题库及答案大全★★题库在手,逢考无忧**一、判断题.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。(对).任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。(对).中

食品安全知识考试试题及答案

附件1食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库一、判断题(共150道)食品生产企业对其生产食品的安全负责。( 对)任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( 对 )食品安全标准是推荐性的标准

食品添加剂使用记录表

八、食品添加剂使用记录添加剂品种领取日期领用人使用日期食品加工品种食品加工数量添加剂使用数量记录人审核人备注注:亚硝酸盐等食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜),并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样

食品安全国家标准 食品添加剂 食品加工用酶制剂(编制说明)

《食品安全国家标准 食品加工用酶制剂》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)(一) 简要的起草过程根据《国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准

2024食品安全监管人员专业知识考核试卷 附答案

2024食品安全监管人员专业知识考核试卷 附答案注意事项:1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选

食品添加剂使用登记表

食品添加剂使用登记表品种名称加入的食品品种使用剂量使用时间负责人备注

食品安全国家标准 食品添加剂 食品加工用酶制剂(征求意见稿)

食品安全国家标准食品添加剂 食品加工用酶制剂范围本标准适用于GB 2760允许使用的食品加工用酶制剂。术语和定义食品加工用酶制剂由动物或植物的可食或非可食部分直接提取,或由传统或通过基因修饰的微生物

食品安全国家标准 食品添加剂生产卫生规范(编制说明)

《食品安全国家标准 食品添加剂生产卫生规范》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等) 根据《卫生部办公厅关于印发〈2011年食品安全国家标准制(修)订

2024年食品安全监管人员专业知识模拟考试试题 含答案

2024年食品安全监管人员专业知识模拟考试试题 含答案注意事项:1、考试时间:90分钟,本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题

食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛(编制说明)

《食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况根据国家卫生和计划生育委员会办公厅下达的“关于印发《2013年食品安全国家标准项目计划》的通知”,由国家食品安全风险

食品安全国家标准 食品添加剂 明胶 征求意见稿(编制说明)

《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况(包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等)根据卫生部政策法规司“卫生标准制(修)订项目委托协议书(2011年)”