食品安全管理员考试题库

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市场监督管理局(餐饮高食品安全管理员)考试题

每人每次的考试题为75道题,其中:一、单项选择题(共30题，每题1.5分，共45.0分)二、多项选择题(共10题，每题2.0分，共20.0分)三、判断题(共35题，每题1.0分，共35.0分)

食品安全管理员考试题库及答案

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荆州市餐饮服务单位食品安全管理员第一期培训考试试题贮存 。9、食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行专人采购、专人保管、单位: 姓名: 分数:一、填充题（每题 2 分、共 20 分）1

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2017年食品安全管理员培训考试题50题带答案　　1. 细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件，主要影响因素包括_____。　　A. 营养 B.温度 C.时间 D.酸度　　2. 单位食品安全管理自查建

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食品安全管理员任命书为加强新琥珀餐厅食品安全监督管理，确保本餐厅按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，从事餐饮服务经营活动，为消费者提供符合法定要求和安全标准的食品，现任命__________为新琥珀

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