食品工程原理实验——干燥曲线

实验四    干燥速率曲线与干燥速率曲线测定一、实验目的1. 测定在恒定干燥条件下，物料的干燥曲线与干燥速率曲线。2. 用湿球法测定空气的湿度。3. 测定恒速干燥阶段的传质系数KH和传热系数a。4.

食品工程原理复习流程

复习流程【注】时间保证在20学时，要充分把学生课后的时间调动起来。第1轮：（10学时）先按章节复习，每章的重点知识学习（划重点），然后逐章讲解题库。第2轮：（6学时）讲3份卷子，（校考试卷、真考试题2

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食品工程原理课程设计

食品工程原理课程设计说明书 题 目：年产量1万吨椰子汁初步的工艺设计 年 级： 2011 级 学 院： 食品学院

食品工程原理计算题

例1：在一连续干燥器中，每小时处理湿物料1000kg，经干燥后物料的含水量由10%降至2%（wb）。以热空气为干燥介质，初始湿度H1=0.008kg水/kg绝干气，离开干燥器时湿度为H2=0.05 k

食品工程原理流体流动

- 1.4液体输送设备1.4.1离心泵 - 　　流体分为液体和气体。 通常，将输送液体的机械称为泵； 将输送气体的机械按所产生压强的高低分为通

食品工程原理国际课程教学大纲

食品工程原理国际课程教学大纲Principle of Food Eng i neer i ng一、课程基本信息学时：48学分：2. 5考核方式：考试,平时成绩占总成绩的30%中文简介：食品工程原理的主

《食品工程原理课程设计》教学大纲

Course Design of Food Engineering Principles课程代码：学时'学分：2要求具备知识和能力：高等数学、食品工程原理、工程制图、化工制图、AutoCAD 适应专业

食品工程原理课程教学大纲

食品工程原理课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：040889课程名称：食品工程原理英文名称：Principle of Food Engineering课程类别：专业基础课学 时：42学 分：3.0适

食品工程原理可行性报告

- 食品工程原理可行性报告 - 项目背景与意义技术方案与工艺流程原材料选择与质量控制生产线布局与操作管理产品检验与质量控制体系建立环境影响评估与资源利用情况投资估算与经济

食品工程原理专业课程设计模板

食品工程原理专业课程设计食品工程原理课程设计说明书列管式换热器的设计姓名: 学号: 班级: 年 月 日目录TOC \o "1

建筑工程管理-食品工程原理教学大纲

食品工程原理课程教学大纲一、课程基本概况课程名称：食品工程原理课程名称（英文）：PRINCIPLES OF FOOD ENGINEERING课程编号：0611306课程总学时：70学时（讲课6