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食品工程原理-绪论PPT文档共67页

- 食品工程原理-绪论 - 16、自己选择的路、跪着也要把它走完。17、一般情况下)不想三年以后的事,只想现在的事。现在有成就,以后才能更辉煌。18、敢于向黑暗宣战的人,心里必须

食品工程原理

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03食品工程原理

- 均相物系(honogeneous system): 均相混合物。物系内部各处均匀且无相界面。如溶液和混合气体都是均相物系。 - 自然界的混合物分为两大类:

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食品工程原理考研题库

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食品工程原理课件

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